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1.Prendete una padella e mettetela a fuoco lento, fate sciogliere il burro poi aggiungete la farina e amalgamate il tutto. Aggiungete il latte un po' alla volta , quindi mettete la Philadelphia aggiungete il latte avanzato aggiungete il sale e a fuoco medio, mescolate sempre finché non si ottiene un composto cremoso ma non troppo denso. 2.Tagliate la mozzarella a cubettie tagliate il prosciutto a pezzetti. 3.cuocete la pasta con una cottura al dente. Scolatela. 4.fate degli strati di pasta in una teglia e condite con la crema di Philadelphia la mozzarella e il prosciutto. Sull'ultimo strato coprite con la mozzarella e la crema. Infornate a 180* per 15 minuti . Sfornate e mettete le 6 fettine di salame ungherese sulla pasta . Servite e gustatevi la mia ricetta white and fragrant