filetti di cernia su letto di peperoni
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Nome: Clara
Cognome: Cuccaro
Sesso: Donna
Data di nascita: 28/03/1979
Preparazione
Foderare la teglia del forno con la carta forno. Tagliare 4 peperoni gialli e rossi a striscioline e riporli nella teglia insieme alle olive, i capperi e l'aglio q.b. Condire con un filo d'olio,sale e pepe. A metà cottura dei peperoni adagiarvi sopra i filetti di cernia.
