0 h 15 m
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tagliare a metà l’avocado, rimuovere il nocciolo. Disporre l’avocado tagliato a metà su una placca da forno, versare 1 uovo su metà avocado, ripetere l’operazione utilizzando il resto del frutto. Salare e pepare, dopodiché infornare a 180° per 15-20′ fin quando l’uovo non risulterà cotto.