Burro e acciughe rivisitato

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Ingredienti

Pane 

Acciughe 

Burro 

Prezzemolo 

Preparazione

Lasciate ammorbidire il burro e unite del prezzemolo tritato amalgamando bene. Spalmate il burro prezzemolato su del pane tostato e adagiatevi sopra 1-2 filetti di accighe sott'olio ben scolati e tamponati con carta assorbente. Terminate la preparazione dei crostini con un fiore di cappero. www.lamassaiacontemporanea.com

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