Tramezzini di carne
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Preparazione
Mettere in una terrina il macinato,le uova,il grana,il sale e impastare.Stendere metá del composto su carta forno e farcirlo con il prosciutto e il formaggio.Ricoprire con l'altra metá del composto.Ricavare dei triangoli e farli riposare per 30 min.Cucinarli in una padella con olio rigirandoli un paio di volte
