straccetti di pollo con peperoni

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Nome: Elena

Cognome: Dacrema

Sesso: Donna

Data di nascita: 10/12/1994

Preparazione

Tagliare a strisce piccole : petto di pollo, peperoni e un peperoncino piccante. Cuocere le verdure in padella con dell'olio, sale q.b. . Quando saranno già un po scottate aggiungere metà bicchiere di liquore( SE NON VOLETE USARE un liquore, puó essere utilizzato anche un vino liquoroso o un vino bianco abbastanza corposo che si sposi bene con i peperoni ed il pollo) Lasciare a marinare gli straccetti di pollo con liquore , basilico, erba cipollina e sale per 20 min. Passati i 20 min aggiungere il pollo in padella, lasciarlo cuocere e il piatto sarà pronto per essere mangiato!

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