Pasta fredda, bresaola, rucola e grana.

Ingredienti

Fusilli 

Bresaola 

Rucola 

Olio di oliva 

Pepe  

Sale 

Preparazione

Lessate i fusilli in abbondante acqua salata, appena pronti scolateli, passateli sotto acqua corrente fredda e lasciateli raffreddare. Quando saranno freddi, condite i fusilli con scaglie di grana, rucola, bresaola, olio, sale e pepe.

Commenti