Tagliolini al salmone
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Nome: Stefania
Cognome: Nameracchiolla
Sesso: Donna
Data di nascita: 25/09/1985
Preparazione
Ricetta per 4-5 persone: 500gr di tagliolini freschi, all'uovo 150 gr Salmone affumicato Uno spicchio d'aglio Olio evo 400 ml panna da cucina Pepe Prezzemolo Sale Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata e nel mentre, far imbiondire uno spicchio d'aglio in un filo d'olio. Aggiungere il salmone tagliato a listarelle e lasciarlo andare a fiamma vivace per un minuto o due. Versare la panna e insaporire con pepe e sale. Far cuocere a fuoco lento fino all'addensamento. Scolare la pasta ed unirla al sughetto, mescolando bene e spolverando con generoso prezzemolo. Buon appetito!
