riso basmati con pollo al curry

Ingredienti

Passata di pomodoro 

Olio di oliva 

Curry 

Riso basmati 

Petto di pollo 

Preparazione

1) tagliate il petto di pollo a cubetti 2) in una ciotola mettete il petto di pollo tagliato un cucchiaio di olio e il curry, massaggiate bene la carne affinché il curry aderisca in modo omogeneo e ricoprire con una pellicola per far insaporire 3) in una padella mettete la passata di pomodoro, un cucchiaio di curry, olio, sale. Fate bollire e aggiungere il pollo e cuocere fino alla cottura di quest'ultimo 4) in una pentola cuocere il riso secondo le indicazioni riportate sulla confezione 5) impiattare assemblando il riso e il pollo BUON APPETITO

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