zuppa con le polpettine

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Nome: Lena

Cognome: Nemesciuc

Sesso: Donna

Data di nascita: 28/02/1985

Preparazione

Si grattugiano le carote e le cipolla.le patate si tagliano a piccoli cubetti..dopo si mettono a soffriggere tutte in un pentolino con uno o due cubetti di dado..dopo si mette un po' di passata di pomodoro e si lascia per altri 5 minuti a soffriggere.poi si riempie con acqua e si lascia a bollire.nel frattempo si prepara la carne macinata con pepe,sale,2 uova e un pugno di riso.e si mescola tutto insieme.quando le patate sono bollite a metta iniziate a fare delle piccole polpetine e li buttate una alla volta dentro nella pentola che così bolsi cono insieme tutte..fine ☺️..quando la zuppa e pronta che la mettete nel piatto prendete un cucchiaio di panna (preferibilmente panna agra da cucina) e la mettete dentro che da un buon gusto..buon appetito ☺️

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