Pasta di zucchero

Ingredienti

Acqua 

Gelatina in fogli 

Miele 

Zucchero a velo 

Burro 

Preparazione

Ammorbidite 6 gr di gelatina in acqua tiepida per 10 minuti, poi versate in un pentolino e sciogliete a bagno maria. Aggiungete 70 gr di miele e 16 di burro. Mettete nel mix 459gr di zucchero a velo e accendete. Mettete lo sciroppo e fate andare. Togliete dal mix mettete sulla tavola ricoperta di zucchero a velo e impastate fino ad ottenere una consistenza tipo pongo. Potete colorarla con i coloro alimentari e poi via libera alla fantasia per ricoprire torte , biscotti, muffin e ciò che volete

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