DOLCETTI AL LIMONE

Ingredienti

Farina 

Uova 

Limone 

Zucchero 

Burro 

Preparazione

ingredienti: 350gr di farina 180gr di burro 1 limone (buccia e succo) 1 uovo intero 2 tuorli 250gr di zucchero PROCEDIMENTO: fare una fontana con la farina e mettere all'interno uovo, tuorli, zucchero, burro morbido e la buccia grattugiata e il succo di un limone. Impastare man mano il tutto fino ad ottenere un panetto liscio. Fatelo riposare in frigo per 1 ora. Quando sarà pronto stendete la pasta aiutandovi con un po' di farina e un mattarello e formate dei biscottini che adagerete su carta forno in una teglia. FORNO180°PER 25 MIN.

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