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Ingredienti: 4 patate erbe aromatiche sale pepe parmigiano pangrattato PROCEDIMENTO: Tagliare le patate a spicchi e scottarle in una pentola con acqua bollente per 5 minuti. Scolarle. Intanto preparare in una ciotola un po' di pangrattato, parmigiano, erbe aromatiche sale e pepe q.b. mescolare il tutto alle patate e metterle in seguito su carta forno oleata. FORNO: 200° per circa 30 min.