Pasta Matta

Ingredienti

Panna da cucina 

Tagliatelle 

Pancetta 

Surimi 

Aglio 

Pepe  

Prezzemolo 

Zafferano 

Preparazione

Questa è la ricetta perfetta se non avete molto tempo per cucinare ma volete qualcosa di particolare. Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata e, nel frattempo, tagliate i surimi a tocchetti, mettendoli a rosolare insieme alla pancetta in un filo d'olio. Dopo qualche istante (non hanno bisogno di cuocere molto, giusto il tempo di croccare la pancetta), aggiungete un cartoncino di panna da cucina, una bustina di zafferano ed insaporite con sale, pepe appena macinato e una spolverata d'aglio in polvere. Mescolate bene ed aggiungere una bella manciata di prezzemolo. Condite le vostre tagliatelle con questo delizioso sughetto e.... Buon appetito!

Commenti