entrecôte ai funghi

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Nome: Elena

Cognome: Dacrema

Sesso: Donna

Data di nascita: 10/12/1994

Preparazione

Far soffriggere in una padella del burro con: un pizzico di sale, di pepe, porro e una carota tagliata a dadini. Intanto che si rosola il soffritto, prendere i porcini, metterli in una scodella con dell'acqua bollente e dell'olio. Quando le verdure in padella saranno di un colore d'orato aggiungere la carne e bagnare il tutto con del vino rosso. Verso fine cottura aggiungere i funghi e servire! Buon appetito

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