peperoni ripieni
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Preparazione
1. Pulire i peperoni e tagliarli a falde, metterli in una pirofila 2. Mischiare pane, prezzemolo,acciughe, sale e pepe,capperi e riempire i peperoni 3. Aggiungere i pomodori a pezzettini e irrorare con olio d'oliva 4. Versare sul fondo della pirofila un paio di cucchiai di acqua. 5. Infornare ca. 30 min a 180 gradi
