Farfalle Delizia al Salmone

Ingredienti

Prezzemolo 

Peperoncino 

Olio di oliva 

Cognac 

Aglio 

Salmone affumicato 

Panna da cucina 

Burro 

Preparazione

Tagliare il salmone a cubetti/pezzetti In un tegame antiaderente rosolare l'aglio con un filo d'olivo e un pezzetto di burro Togliere l'aglio e aggiungere il salmone e il cognac a fiamma viva per lasciare evaporare. Aggiungere la panna bianca o al salmone e un pizzico di concentrato di pomodoro è lasciate cuocere. In una pentola con acqua calda e salata cuocete la pasta.conservate mezzo mestolo di acqua di pasta e scolate la pasta. Amalgamate la pasta col condimento al salmone,versate il mezzo mestolo di acqua di pasta e lasciare 2 minuti a fiamma viva. Spolverate il prezzemolo tritato e il peperoncino e.. Buon appetito

Commenti