cestini saporiti

Ingredienti

Pasta sfoglia 

Salmone 

Cetrioli 

Erba cipollina 

Spinaci 

Gorgonzola 

Preparazione

pasta sfoglia:con un bicchiere formare dei cerchi e con un bicchiere più piccolo creare un cerchio all interno(risultato una ciambella)e con lo stesso bicchiere più piccolo formare i dischi.sovrappore i dischi forati nei dischi integri e mettere in forno x 20 minuti circa a 160 gradi In una terrina preparare il gorgonzola e gli spinaci già cotti e passati al mixer e schiacciare con la forchetta creando una purea.in un altra terrina tagliare a pezzetti il cetriolo e il salmone e frullare il tutto con un filo d'olio d'oliva Una volta pronti i cestini fare raffreddare e riempire con le salse Servire freddi

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