CHICKEN SALAD - INSALATA DI POLLO

Ingredienti

Petto di pollo 

Insalata cappuccia 

Sale 

Olio di oliva 

Maionese 

Cetrioli 

Carote 

Uova 

Olive verdi 

Preparazione

Directions: Boil the chicken breast in salted water. Meanwhile, wash the salad and chop it. Cool down the chicken and slice it with a knife. Mix chicken and salad and add salt and pepper. If you want, add mayonnaise and stir well. Put in the fridge. You could add other ingredients too, as gherkins, olives, pickled vegetables, carrots, hard-boiled eggs and everything you like. Enjoy! Preparazione: Lessate il petto di pollo in acqua salata; nel frattempo, lavate l'insalata e tagliatela in piccoli pezzi. Fate raffreddare il pollo lessato e tagliatelo a listarelle con un coltello. Mescolate pollo e insalata, aggiungendo l'olio e il sale. Aggiungete, a piacere, la maionese e mescolate. Conservate l'insalata di pollo in frigo. Potete, a piacere, aggiungere ingredienti quali cetriolini, olive, carote, uovo sodo e tutto ciò che preferite.

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