Gramigna zucchine e panna

Ingredienti

Panna da cucina 

Pomodori 

Zucchine 

Aglio 

Dado classico 

Olio di oliva 

Preparazione

Tagliare le zucchine a rondelle e dividerle in quattro. Saltarle in padella in olio ed aglio a pezzetti. Una volta dorate, aggiungere un pomodoro rosso a spicchi, un dado ed un bicchiere d'acqua. Aggiungere acqua finché le zucchine non saranno ben morbide, quasi cremose. A fine cottura aggiungere della panna da cucina mescolando per amalgamare i sapori. Infine aggiungere in padella la pasta formato gramigna già cotta e far saltare. È ottima anche con delle trofie fresche.

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