Celentani al forno VEGETARIANA

Ingredienti

Panna da cucina 

Carote 

Patate 

Sedano 

Spinaci 

Zucchine 

Pecorino 

Sottilette 

Olio di oliva 

Prezzemolo 

Preparazione

Rosolate la cipolla con un filo d'olio d'oliva,aggiungete una patata tagliata una carota il sedano il prezzemolo le zucchine e gli spinaci.aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere,aggiungete la panna è passate al mixer. In una pentola cuocete la pasta e scolatela molto al dente Con un mestolo mettere uno strato di condimento su una teglia ,poi aggiungete una parte di pasta ,sottilette e poi ancora condimento,proseguendo così per 3 strati o 2 dipende dalle quantità o dalla teglia Finite spolverando sopra una manciata abbondante di pecorino salato e infornate per 15 minuti a 180 gradi

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