torta al limoncello

Ingredienti

Farina 

Lievito per dolci 

Limoncello 

Mascarpone 

Uova 

Zucchero 

Olio di oliva 

Preparazione

Lavorare le 3 uova finché non si montano, dopo aggiungere 10 cucchiai di zucchero e quando sarà ben sciolto aggiungete 12 cucchiai di farina 00, lavorate bene e man mano aggiungete mezzo bicchiere di olio e mezzo bicchiere di limoncello,( a chi non piace può aggiungere il latte al suo posto più una fialetta di limone) a fine lavorazione aggiungere il lievito e infornate a 180 gradi x 15/20 minuti. Lavorate 2 tuorli con due cucchiai di zucchero e 250 g di mascarpone che userete x farcire la torta....buon appetì

Commenti