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Tagliate a strisce il petto di pollo. Impanate nella farine e aggiungete un pizzico di sale. Mettete il una padella un filo di olio e le strisce di pollo. Lasciate rosolare per poi aggiungere mezzo bicchiere di acqua, i semi di soia surgelati e il succo di un limone. Mettete un coperchio e lasciate cuocere. Se necessario aggiungere altra acqua e limone. Piatto veloce e light!