farfalle integrali tofu e funghi

Ingredienti

Farfalle 

Olio di oliva 

Peperoncino 

Sale 

Funghi champignon 

Preparazione

In una padella stufate i funghi con il tofu, la cipolla , peperoncino, olio e sale. Aggiungere un po di acqua e lasciare cuocere. Nel frattempo cuocete le farfalle. Prendete poi metà del composto cotto e mettete nel mixer. Versate tutto in padella e aggiungete la crema di riso o panna di soia. Saltate e BUON APPETITO!

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