dolcetti ricotta e cioccolato

Ingredienti

Cioccolato 

Zucchero 

Pasta sfoglia 

Ricotta 

Preparazione

Con il coppa pasta ricavate dalla pasta sfoglia dei cerchi ( potete fare qualsiasi forma vogliate). In un recipiente mettete la ricotta, le gocce di cioccolato è un po di zucchero. Prendere una piccola quantità con un cucchiaino o se volete con la sac a poche e mettetela al centro della sfoglia. Prima di coprire la sfoglia con il secondo disco fate una x con un coltello e adagiate il secondo cerchio sopra l altro e con le dita pizzicate i bordi per far aderire bene le due parti di sfoglia. Teglia, carto forno 150 gradi fino alla doratura della sfoglia

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