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Lavate, pulite e private del gambo i funghi, mettete i gambi bel mix ed aggiungete 100g di tonno all' olio di oliva privato dell'olio, una manciata di capperi, prezzemolo ed olio! Frullate fino a formare una crema. Disponete i funghi in una teglia aggiungete un pizzico di sale e poi la crema ottenuta. Infornate a180 g per 20 minuti! Idea ottima anche per un aperitivo !