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Sistemare la pasta sfoglia sulla teglia. Riempite con le verdure che avete precedentemente cotto in padella con un filo di olio, aglio e sale. Sistemare le verdure nella sfoglia, aggiungete il formaggio ed i pomodorini. Chiudete la sfoglia ed informate a 180 gradi per 40 minuti! Piatto perfetto sia come antipasto che secondo piatto !