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Lavate e tagliare a cubetti i tranci di salmone, disponete nel mixer. Aggiungete cipolla, due cucchiai di pangrattato, sale, olio e peperoncino. Preparate gli hamburger che passerete nel pangrattato integrale. Disponete in una padella antiaderente e lasciate cuocere per un paio di minuti per parte! Buon appetito !!