Ravioli al profumi di agrumi

Ingredienti

Panna da cucina 

Burro 

Parmigiano 

Vino bianco 

Arancia 

Limone 

Preparazione

Mentre fate bollire l'acqua e vi cuocete i ravioli, grattate la buccia di un arancia e un limone e tenetela da parte. Spremete l'arancia e mettetela in padella con mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare. Aggiungete una nice di burro e uno o due cucchiai di panna. Scolate i ravioli e metteteli nel condimento. Mantecate delicatamente aggiungete le bucce grattate e il parmigiano. Togliete dal fuoco e buon appetito

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