Braciole di carne profumate

Ingredienti

Braciola di maiale 

Parmigiano 

Aglio 

Passata di pomodoro 

Pepe  

Prezzemolo 

Sale 

Preparazione

Farciamo le braciole di maiale all'interno con un po' di strutto, parmigiano, prezzemolo, aglio, sale e pepe. Le richiudiamo e le facciamo soffriggere in una pentola con olio e cipolla e le sfumiamo con un bicchiere di vino bianco. Infine aggiungiamo la passata di pomodoro e teniamo sul fuoco fino a quando le braciole e il pomodoro saranno cotti.

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