Pasta allo Sfincione Palermitano

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Preparazione

In una padella antiaderente rosolate la cipolla e sciogliete dentro 2 acciughine Versate dentro i pomodori pelati schiacciati e condite con un pizzico di sale ed un cucchiaino di zucchero Quando sarĂ  pronto spolverate sopra un po' di origano Cuocete la pasta,e alla cottura stabilita versatela nel condimento Saltatela sul fuoco insieme ad una bella manciata di caciocavallo tagliato a cubetti Buon appetito

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