Pane in carrozza

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Nome: Roberta

Cognome: Rainone

Sesso: Donna

Data di nascita: 05/03/1994

Ingredienti

Farina 

Pancarre' 

Uova 

Latte 

Mozzarella 

Olio di oliva 

Sale 

Preparazione

Dopo aver tagliato a triangoli il pancarrè e aver tolto il contorno scuro, aggiungere mozzarella tagliata a fette e disporre sul pancarrè dopodiché passarli nelle uova sbattute con pizzico di sale e latte qb, adagiare poi nella farina ricoprendoli del tutto, infine friggere il tutto nell'olio di oliva caldo. Servire caldi a tavola

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