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Versare farina,e uova in una ciotola,mescolare,aggiungere latte poco a poco,aggiungere olio e un pizzico di sale,mescolare fino ad avere un impasto liquido. Far riposare l'impasto per mezz'ora,dopodiché versare 2 cucchiai di pastella su piastra a fuoco lento,girare senza far bruciare i 2 lati. Dopo averle cotte,piegatele e farcitele con Nutella e farina di cocco.