Budino agli amaretti
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Preparazione
Ingredienti per 4 persone: 1/2 litro di latte 100 gr di amaretti 50 gr di farina 50 gr di cacao amaro 75 gr di zucchero Procedimento: In una casseruola sbriciolare con le mani gli amaretti. Unire anche gli altri ingredienti. Mescolare e mettere sul fuoco dolce, sempre girando finché la crema non si sia solidificata senza diventare dura. Versare il composto in 4 coppette e mettere in frigo qualche ora. Decorare la superficie a vostro piacere.
