coniglio di Pasqua
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Preparazione
Fare la crema pasticciera e lasciarla raffreddare con sopra una pellicola per evitare la pellicina. Disegnare un coniglio e riportarlo 3 volte sulla sfoglia spianata. Bucherellarla prima di infornarla e cuocerla per 20 min circa per ognuna. Montare le sfoglie, volendo si può aggiungere della panna montata alla crema pasticciera.
