Torta di mele e nocciole

Ingredienti

Farina 

Lievito per dolci 

Uova 

Zucchero 

Latte 

Mela 

Nocciola 

Preparazione

Ingredienti: 3 uova 150 gr di nocciole 6 cucchiai di farina 3 cucchiai di zucchero 150 ml di latte 2 mele 1 bustina di lievito Procedimento: In una padella far tostare le nocciole. Tritarle. In una ciotola sbattere bene le uova con lo zucchero in modo da formare un composto chiaro e spumoso. Unire le nocciole tritate, il latte e una mela sbucciata e tagliata a cubetti piccoli. Aggiungere anche la farina e il lievito setacciati e mescolate bene. Versare il composto in una teglia ricoperta di carta forno. Ricoprire la superficie con la restante mela tagliata a fettine. Mettere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

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