Biscotti al cocco
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Preparazione
Ingredienti: 250 gr di farina di cocco 3 uova 200 gr di zucchero 25 gr di farina Procedimento: In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo. Formare con le mani tante piccole palline e disporle in una teglia coperta di carta forno. Infornare a 180 gradi per 15 minuti. In ogni caso devono essere dorati. Lasciare raffreddare e servire.
