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Ingredienti per due persone: 140 gr di pasta 100 gr di salsiccia luganega 200 ml di panna da cucina 1/2 porro Vino bianco Olio d'oliva Sale grosso Procedimento: In una padella con due cucchiai d'olio far soffriggere il porro tritato. Unire la salsiccia sbriciolata e spellata e farla ben rosolare. Sfumare con il vino bianco. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla nella padella con il sugo preparato.