fusilli con rucola e speck
h m
persone
piace a 1 persone
0 commenti
piace a 1 persone
0 commenti
Preparazione
Lavate e asciugate bene la rucola. Tritate finemente una cipolla e farla rosolare in una padella con dell olio di oliva, aggiungete poi a fuoco lento 200g di speck tagliato al coltello e insaporire con la cipolla, aggiungete la rucola anch essa tagliata a coltello e amalgamate il tutto. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolate aggiungete il composto preparato senza accendere la fiamma in modo che la rucola non si appassisca e aggiungete le mozzarelline tagliate in 4... Buon appetito!
