marmellata di arance e mandarini

Ingredienti

Acqua 

Zucchero a velo 

Arancia 

Preparazione

Lavare le 12 arance e i 4 mandarini senza togliere la buccia, ma eliminando i semi, tagliarli in 4 e metterli a cucinare con 250 ml di acqua per 20 minuti. Quando le arance si sfalderanno con il cucchiaio a questo punto versate 200g di zucchero, prendete il frullatore a immersione fino ad ottenere una crema omogenea. Mescolate e cuocete x altri 10 minuti poi invasettate. Dovranno uscire all incirca 12 vasetti da 0,5l

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