Muffin allo yogurt

Ingredienti

Farina 

Lievito per dolci 

Uova 

Yogurt bianco 

Zucchero 

Preparazione

Ingredienti per 8-10 muffin: 200 gr di farina 2 uova 100 gr di zucchero 200 ml di yogurt naturale 1 bustina di lievito Farina e burro per gli stampini Ingredienti: In una ciotola mescolare le uova con lo yogurt. In un altro tegame miscelare la farina setacciata con lo zucchero e il lievito. Unire, poco a poco, il composto solido a quello liquido sempre girando e amalgamando il tutto. Versare negli stampini precedentemente imburrati ed infarinati o coperti con i pirottini di carta. Mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

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