torta di fichi

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Sesso: Donna

Data di nascita: 23/07/1988

Preparazione

Sbattere energicamente 3 tuorli con 150g di zucchero, aggiungere la buccia grattugiata di un limone, e dopo aggiungere 250g di farina poca alla volta e amalgamare bene. Aggiungere poi mezzo bicchiere di latte, e infine una bustina di lievito vanigliato. A parte montare i tre albumi con un pizzico di sale, aggiungerle all impasto. Prendete una teglia, ungetela ed infarinatela, versateci il composto e sopra di esso metterci le fette ricavate dai 10 fichi. Infornate a forno preriscaldato a 180 gradi x 45 minuti. Quando la torta sarĂ  pronta e raffreddata potete cospargerla di zucchero a velo.

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