MiniChickenBurger
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Nome: Stefano
Cognome: Manelfi
Sesso: Uomo
Data di nascita: 18/02/1979
Preparazione
Battete al coltello il petto di pollo, impastate il composto con salsa di soia e zenzero a cubetti e lasciate insaporire per circa un'ora in frigorifero. Nel frattempo riducete a stick carote, zucchine e cipolla e cuocete con un giro d'olio EVO in un wok sfumando con salsa di soia. Quindi con l'aiuto di un coppapasta, formate i burger che cuocerete su di una piastra in ghisa. Accompagnando il piatto con senape in grani e salsa di soia. Servite!!!
