biscotti agli arachidi
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Preparazione
Mescolare 45g di burro di arachidi con 3 cucchiai d olio extravergine e 130g di zucchero di canna; aggiungete un uovo e infine 200g di farina di farro bianca. Mescolare e aggiungete infine una bustina di lievito, รจ un pizzico di sale. Formate delle palline che poi schiaccerete e premetele nelle noccioline tritate non troppo fini. Informate a 190 gradi per 12 minuti. Con queste dosi dovrebbero uscire circa 20 biscottini
