torta di zucca
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Preparazione
Versate in una ciotola 200g di zucchero,4 uova e mescolate. Unite 100g di farina,400g di zucca precedentemente bollita, 100g di burro morbido e 50g di cacao amaro. Mescolate il tutto. Unite una bustina di lievito x dolci e versate il composto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata e informate a 80 gradi x 20 minuti. Servite con una spolverizzata di zucchero a velo.
