muffin alla Nutella
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Preparazione
Mettere nel boccale del bimby 150ml di latte e scaldarlo a 37 gradi x 2 minuti vel 1. Una volta caldo, unite 2 uova,60g di burro, 120v di zucchero qui fi sempre a 37 gradi frullate x 20 secondi vel 4. Appena tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati aggiungete 300g di farina e frullate x 15 secondi vel 5. Rivestite con gli appositi pierottini uno stampo ( dovrebbero uscire 12 muffin)mettere in ogni stampo un cucchiaio di composto e farcire con un cucchiaio di Nutella ciascuno e coprire con un altro cucchiaio di composto ( potete farcirli con marmellata o con gocce di cioccolato in base ai vostri gusti). Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi x 15/20 minuti
