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Ingredienti: 1 panino tipo tartaruga, 3 fette di prosciutto cotto alle erbe 3 fettine di brie 1 zucchina Prezzemolo 1 spicchio d'aglio Olio d'oliva Sale Procedimento: In una padellina con un filo d'olio far soffriggere il prezzemolo tritato e lo spicchio d'aglio. Unire la zucchina tagliata a rondelle e cuocere bagnando con un pochino di acqua calda. Salare. Tagliare il panino a meta, mettere le fette di brie su entrambi i lati e il cotto. Su un lato disporre le zucchine. Chiudere il panino e scaldarlo il forno per qualche minuto. Mangiare subito