bocconcini di pollo speziato

Ingredienti

Aglio 

Carote 

Cipolla 

Curry 

Olio di oliva 

Paprica 

Pepe  

Petto di pollo 

Pomodori ciliegini 

Sale 

Preparazione

Tagliate il petto di pollo per ottenere dei bocconcini. Fate un soffritto con aglio e cipolla tritata. Aggiungete i bocconcini di pollo, fateli colorire e salateli leggermente. Aggiungete una macinata di pepe nero, un po' di carota fatta a pezzettini, un cucchiaio di paprika dolce o forte a vostro piacimento e un cucchiaio di curry; queste dosi possono variare in base ai vostri gusti. Quando il pollo sarà quasi cotto aggiungete i pomodorini tagliati e lasciate cuocere a fuoco basso con coperchio fino a quando i pomodorini non saranno appassiti. Piatto molto buono se piace la cucina Bangladesh e speziata.

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