Involtini di peperone al forno
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Nome: Rosalia
Cognome: Cuomo
Sesso: Donna
Data di nascita: 29/01/1997
Ingredienti
Preparazione
Pulire il peperone privandolo dei filamenti interni e dei semini, tagliarlo e infornarlo a 200gradi per circa 20 minuti rigirandolo. Preparare il ripieno con salsiccia sbriciolata, mollica di pane rammollita in due cucchiai di latte, un uovo, mozzarella q.b e uno spicchio d'aglio schiacciato. Farcire ogni fetta di peperone con un cucchiaio di ripieno, chiudere e infornare per altri 10 minuti. Servire caldi e..buon appetito!
