Cavolfiore e patate
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Preparazione
Ingredienti: 1 cavolfiore 4 patate Una manciata di olive taggiasche denocciolate Prezzemolo Olio d'oliva Sale Procedimento: Lavare il cavolfiore e tagliare a pezzetti le cimette. Pelare, lavare e tagliare a pezzetti le patate. Cuocere entrambe le verdure a vapore per circa 10 minuti. In una padella con un filo d'olio far soffriggere il prezzemolo tritato con le olive. Unire anche il cavolfiore e le patate. Regolare di sale. Cuocere per un paio di minuti e servire.
